Воздушное безе, с начинкой из малинового кули, укрываем сливочным ганашем на белом шоколаде с ванилью, подаем со специально отпеченными крыльями из безе, украшаем пудрой из сублимированной малины.
Состав: сахар песок, пюре из свежей малины, белок куриный, сливки 33%, шоколад белый, глюкоза, пектин, агар-агар, паста ванильная натуральная. Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: арахис, злаки, содержащие глютен, орехи, яйца. Пищевая ценность на 100г продукта (средние значения): белки 4 г, жиры 12 г, углеводы 33 г. Энергетическая ценность: 256 ккал. Продукт готов к употреблению.
Условия хранения: при температуре от +2° до +5°С и относительной влажности не более 75% не более 72 часов, при температуре -18°С до 30 суток.